Загрузка...


Темари суши
Темари суши - пожалуй, самый по приготовлению вид суши. Вообще, темари - это традиционные вышитые японские шарики, которые имеют своих сторонников не только в Японии, но и по всему миру. Отсюда и происходит название темари - шарики.
Для того, чтобы приготовить такие суши, возьмите 15 г вареного риса и сформируйте из него шарик.
На пищевую пленку выложите лосось - 5-10г (можно также угорь, креветку, авокадо, тунец, окунь, расческа ...).
И положите сверху рис.
Сверните пищевую пленку, как показано на фото ниже, чтобы спрессовался рис и кусок рыбы "приклеился" к черту.
Разверните пленку. И все - темари суши готовы! Как видите, такие шарики делать просто и быстро. Приятного аппетита.

Рецепт:

Цветочек с имбиря
  печать
Интересным украшением к Вашему столу может стать маринованный имбирь. Вместо того, чтобы его просто выложить на тарелку, можно составить хорошую цветочек.
Для этого возьмите несколько маленьких листочков имбиря и сверните их в трубочку - это будет бутон нашей розы.
Затем каждый следующий листочек наматывайте вокруг бутона, шаг за шагом создавая цветочек.
И последний листочек Отверните так, как в настоящий розе.
Такую цветочек можно подавать к столу вместе с листочком васаби.