Загрузка...


Японские секреты и традиции

В суши-ассорти могут входить самые различные виды японских блюд: разновидности суши-маки, гунканы, сашими, нигири, темаки, тирасу, а также икра и японский гарнир. Что касается суши-маки, то их целое семейство: унаги маки, шиитаки маки, сяке маки, эби мак ...



Разновидности суши

Существует несколько основных разновидностей суши: маки (роллы), гунканы, нигири, тираси и темаки. Суши маки – это роллы, которые представляют собой рис и морепродукты, завернутые в прессованную морскую водоросль под названием нори. Такую разновидность ...



Посуда для суши

Во время приготовления суши важно не только правильно сварить рис, нарезать рыбу и создать из этого целостную картину, но и выбрать подходящую посуду для суши. Кадушка для риса (по-японски «хангири») используется для приготовления риса. ...



Основные ингредиенты для суши

Помимо трех наиболее известных ингредиентов – пряного риса, прессованной морской водоросли нори и начинки, которой чаще всего служит рыба и морепродукты, - для суши-трапезы жители восточных стран используют и другие продукты. Одним из них явля ...



Наборы для суши

В наши дни уже практически невозможно найти человека, который бы не попробовал это удивительное и очень вкусное блюдо японское кухни под названием суши. Для того чтобы в полной мере почувствовать дух восточной культуры и насладиться аппетитными роллами и ...



Какими бывают суши

В мире известно далеко не одно название этого вкусного и оригинального японского блюда. Общее название «суши» применяется ко всему, что представляет собой композицию из пряного риса, рыбы или морепродуктов, а также водоросли. Но в некоторых р ...



Как приготовить суши в домашних условиях

Приготовить суши в домашних условиях вполне реально, даже если это и кажется сначала сложной и невыполнимой задачей.  1. Для начала нужно приготовить суши-меши (рис для суши). Перед тем как поставить его вариться, крупу нужно тщательно промыть до те ...



Как приготовить суши

Несмотря на то, что суши кажется нам, европейцам, экзотическим блюдом, готовится оно довольно просто. Для приготовления суши необходимо сварить рис, нарезать тонкими кусочками рыбу и другую начинку, если таковая имеется, и все аккуратно завернуть в морск ...



Как правильно приготовить рис для суши

Если вы собираетесь сделать суши, то вам наверняка будет полезно узнать, как правильно приготовить рис для этого блюда. Самое главное – получить нужную консистенцию, рис для суши не должен быть рассыпчатым, но и слишком клейким, словно рисовая каша ...



История суши

Изначально суши появились в Юго-Восточной Азии и только потом были замечены в Китае. В VIII веке китайцы открыли всему миру блюдо под названием «суси», в приготовлении которого главным был секрет хранения рыбы. Очищенный и разделанный преснов ...



История возникновения японских палочек для суши

Впервые нечто похожее на японские палочки для суши появилось в третьем веке до нашей эры. Изготавливался этот предмет из бамбука – его ствол расщеплялся надвое, и полученные палочки напоминали щипчики.Палочки для суши в современном виде появились л ...



Инструкция пользования японскими палочками (палочками для суши)

Инструкция пользования японскими палочками (палочками для суши)Непременным атрибутом суши являются японские палочки, поэтому прежде чем приступить к приготовлению этого блюда восточной кухни, необходимо научиться пользоваться суши палочками. Если вы ...



Заказ суши на дом – это просто и экономично

Если вы решили побаловать себя этим изысканными японским блюдом, не стоит отказывать себе просто закажите доставку суши на дом. Это удобно и просто, вы в любой момент можете просто набрать телефонный номер, и в кратчайшие сроки вам привезут вкусные и с ...